wedges ala "chef zahirah"

assalamualaikum semua..

selamat pgi..

how's ur day?

okey.. entry ari ni pasal makanan..

kebetulan last weekend aku xde kelas

so, pas anta kete servis, aku tgk la tv..

channel 104 - ulangan masterchef msia dri ari sabtu smpi khamis..

hujan lebat plk kt luar tu..

aku tgk kucing2 aku tgh tido

berhimpit.. sejuk kot..

tpi perut aku pun sejuk jgk...

maknanye aku lapar..

time chef jo tgh msk time kuliah master

aku gi dapur.. bkk peti ais ade sosej..

bkk almari ade kentang 2 bji..

ade tepung goreng ayam..

tiba2... ting2!

aku nk wat wedges style aku sdri..

hehehe...

bahan2 nk wat wedges ni x byk..

kt bwh ni aku bgi bhn2 ngn cara nk wat..

BAHAN-BAHAN:

kentang

telur

lada hitam

garam

tepung goreng ayam (brand adabi)

CARA-CARA:

potong kntng ikut bntuk wedges.. tau kan? cam bulan sabit tu..

pastu letak garam.. jgn byk sgt.. ckit je..

pecahkan telur dlm mangkuk.. aku gna dua2 skli putih dgn kuning telur.. 

jgn membazir..

amik tepung goreng ayam then msukkan 

lada hitam dlm tepung tu  ikut selera masing2.

so, skrg dh ble start goreng..

amik kentang yg dh perap ngn garam tu msk dlm telur

then, baru la golek2 dlm tepung..

pastu masuk kuali trus..

goreng smpi nmpk cm kaler wedges la.. msti tau kan..

dah siap goreng ble mkn ngn mayonis thousand island..

arghhh! giler sedap la!

lastly, aku tnjk gmbr wedges yg dh siap msk..

see, sbijik gile kn ngn wedges yg kta beli kt pasaraya tu..

cma kna rajin wat la.. hehehe..

selamat mencuba.. ;)

abaikan sosej yg x bape nk cantik tu.. hehehe